نهال شاه میوه (نهالستان جلیلی)

خواص درمانی گلابی شاه میوه:

قسمت هایی از نهال گلابی شاه میوه که مورد استفاده غذایی و درمانی قرار می گیرد: 1- میوه 2- برگ 3- پوست درخت آن است. گلابی شاه میوه را میتوان بصورت خام یا پخته ( مربا و کمپوت) مصرف کرد. گلابی میوه ای عالی و گوارا و پرآب است که خاصیت لینت دهندگی دارد. افرادی که یبوست دارند سعی کنند 1 تا 2 عدد گلابی در روز بخورند و بلافاصله 1 لیوان آب ولرم بنوشند که خاصیت ملین آن قوی تر بشود.

گلابی شاه میوه میوه ای است که به آسانی هضم میشود و جذب بدن میشود. گلابی شاه میوه دارای دانه های بسیار ریزی است که خصوصاً نزدیک هسته آن زیاد است. این دانه ها از جنس سلولز میباشد و در دستگاه گوارش هضم نمیشود. از این رو با عبور از دستگاه گوارش ، معده و روده را پاک میکند و کلیه مواد زائد باقیمانده در شکم را نیز دفع میکند. پوست گلابی که در معرض نور خورشید قرار دارد ، از نظر ویتامین ها غنی تر است. به علاوه قسمت عمده فیبر گلابی در پوست آن است ، لذا نباید هنگام خوردن ، پوست آن را جدا کنید. افرادی که مبتلا به فشار خون هستند ، اگر بطور مرتب گلابی بخورند خون آنها تصفیه خواهد شد . گلابی برای غدد داخلی بدن بسیار مفید است . تانن و پتاسیم آن، اسید اوریک را به هر اندازه که باشد حل میکند. به همین جهت افراد مبتلا به نقرس، آرتروز و رماتیسم می توانند از آن بهره زیادی ببرند.

گلابی شاه میوه برای معالجه امراض سینه یک میوه عالی است و این خاصیت مربوط به تانن آن است و اگر گلابی کمی گس باشد برای سینه بهتر است.

نهالستان:

گلابی به دلیل دارا بودن ارسنیک رعشه را درمان میکند. ماده مهم دیگری که در گلابی موجود است عنصر بور ( BORON ) است که با افزایش جذب کلسیم ، از بروز پوکی استخوان به خصوص در زنان یائسه جلوگیری میکند. موادی که برای استخوان ها مفیدند، برای مغز نیز نافع اند. گلابی هم از این قاعده مستثنی نیست و از میوه هایی است که برای حافظه و تمرکز حواس مفید است. مواد موجود در گلابی شاه میوه برای تقویت بدن پس از بیماری هایی که نیرو و توان انسان را تحلیل میبرد، بسیار مفید است. شاید به همین دلیل است که برای بیماران کمپوت گلابی میبریم. در دوران نقاهت بیماری هایی چون سل، کم خونی و ضعف شدید خوردن مخلوط آب گلابی و به بسیار مفید است.

گلابی شاه میوه یکی از میوه های ضدعفونی کننده یا ضد مسمومیت است و این خاصیت به دلیل ادرارآور و ملین بودنش است. گلابی موجب شادابی و طراوت بدن و پوست میشود. گلابی برای بیماران دیابتی میوه بسیار مناسبی است ، چون قسمت اعظم قند آن سلولز، سوربیتول و لوولوز است . شاید به همین دلیل حکیم عالیقدر ایرانی ابوعلی سینا، گلابی یا کمپوت آن را برای اکثر بیماران مجاز دانسته و آن را” شاه میوه” خوانده است. گلابی ترشح بزاق را افزایش میدهد ،در نتیجه هضم غذا را آسان میکند . پس پوره آن برای سالمندان بسیار مفید است. فیبر موجود در گلابی لینین (LININ) است که غیرقابل حل بوده و برای کاهش کلسترول خون بسیار مؤثر است.