نهال سیب زرد
نهالستان جلیلی در کرج:
نام گیاه سیب زرد
نام علمی Malus domestica
خانواده Rosaceae
سیب بیش از 7500 گونه ی متفاوت دارند. این درختان چند ساله در نواحی استوایی گل نمی دهند و از نوع درختان سردسيري معتدل و دارای خزان مي باشد. موطن اصلی سیب حوالی قفقاز، ترکمنستان و ناحیه هایی از شوروی سابق است. شکل ظاهری آن درختچه یا درخت کوتاه قامت است.برگ هایش ساده و بیضی شکل و جوانه های زایشی دارد. عموما گل ها ی آن توسط زنبور گرده افشانی می شوند. .وقتی ارقام مختلف به حد کافی رنگ مورد نظر را گرفتند برداشت شروع میگردد.
برخی از خواص سیب:
برای حفظ طراوت و شادابی پوست موثر میباشد.
میوه سیب دارای ریبوفلاوین ( ویتامینB2)، ویتامین C و A ، مواد معدنی مانند آهن، منیزیم، کلسیم و پتاسیم میباشد.
فشارخون را تنظیم میکند.
مصرف منظم سیب، احتمال بروز سرطان ریه را ۵۰ درصد کاهش می دهد.
از بروز بیماری نقرس و درد مفاصل پیشگیری میکند.
پکتین در سیب، نیاز بدن به انسولین را برطرف می کند، بنا بر این برای بیماران دیابتی مفید میباشد.
سیب مقوی مغز میباشد. به همین علت برای کسانی که کارهای فکری انجام میدهند مفید میباشد.
شرایط محیطی:
درخت سیب 3 نوبت نیاز اساسی به آبیاری دارند: پیش از شکوفه دادن، 20 روز پس از پایان گلدهی و در پایان ریزش طبیعی میوه که فصل خرداد میباشد.
جوانه درخت تا دمای زیر 7 درجه و درخت تا منفی 35 درجه را تحمل می کند. حداکثر دمای قابل تحملش نیز 38 درجه میباشد.
خاكهاي شني-رسي را به خاك هاي سنگين رسي يا زياد سبك سنگلاخي و شني ترجيح مي دهند. برای تغذیه درخت از مخلوط کود شیمیایی و کود دامی پوسیده استفاده نمایید.
هرس درخت باید در تابستان انجام بگیرد.
تکثیر گیاه:
عموما تکثیر سیب توسط پیوند انجام می گیرد. خوابانیدن و کاشت بذر نیز موثر میباشد.
آفات و بیماری ها:
کرم سیب،لیسه سیب، کنه قرمز اروپایی، سرخرطومی سیب و شته ها ازانواع افات درخت سیب میباشد. بهداشت عامل مهمی در حفظ سلامتی درخت میباشد. از بیماری های آن نیز لکه سیاه سیب، پوسیدگی فیتوفترایی، زنگ سرو کوهی سیب، آتشک و سفیدک سطحی سیب می باشد.