گل میخک

گل میخک:

نهالستان/

میخک معمولاً بعنوان یک ادویه در آشپزخانه و در ترکیب با فلفل، دارچین و زردچوبه و سایر ادویه‌ها برای تهیه پودر ادویه کاری، مورد استفاده قرار می‌گیرد.

از خواص میخک و روغن آن هم در تولید عطرها، صابون‌ها و یا به عنوان ماده طعم دهنده در لوازم پزشکی و دندان‌پزشکی استفاده می‌شود.

در قدیم میخک ادویه‌ای گران قیمت بودند که تنها پادشاهان و ثروتمندان می‌توانستند از آن استفاده بکنند.

غنچه‌های گیاه میخک بعد از باز شدن یعنی قبل از این که رنگ خاکستری و ارغوانی آن تبدیل به قرمز بشود، باید چیده و خشک شوند، میخکی که به عنوان ادویه و دارو به کار می‌رود، پودر این غنچه‌ها میباشد.

میخک در طب سنتی ایران:

در طب سنتی ایران در جهت تقویت لثه و درد دندان و رفع بدبوی دهان کاربرد زیادی دارد.

از میخک در بیماری‌های گوارشی مانند فواق (سکسکه) وجشاء (آروغ) و بیماری‌های رحم و بیماری‌های تنفسی مانند سرفه استعمال می‌شود.

حالت تهوع و استفراغ را از بین میبرد، به این منظور می‌توان ۲ قطره از اسانس میخک را در یک لیوان ریخت و نوشید و یا از یک فنجان دم کرده میخک استفاده کرد.

خواص داروئی گل میخک:

میخک یعنی خشک شده غنچه درخت میخک از دو هزار سال پیش بعوان ادویه بکار می‌رفته.

میخک از نظر طب قدیم ایران خیلی گرم و خشک میباشد و دارای خواص بسیار زیادی است.

۱) برای رفع دندان درد و گوش درد یک قطره از اسانس میخک و یا روغن آنرا روی دندان بمالید و یا در گوشتان بچکانید.

۲) میخک تقویت کننده مغز می‌باشد و کسانیکه حافظه ضعیف دارند باید از دم کرده میخک استفاده بکنند.

۳) میخک از سرطان جلوگیری کرده و حتی درمان کننده سرطان می‌باشد.

۴) برای رفع سردرد مفید میباشد

طرز استفاده از گل میخک:

برای تهیه چایی یا دم کرده میخک مقدر ۱۰ گرم میخک را با یک لیتر آب جوش مخلوط کنید و به مدت ۵ دقیقه دم کنید.

مضرات میخک مصرف گل میخک:

همانطور که گفته شد میخک بسیار گرم میباشد، بنابراین برای گرم مزاجان مناسب نیست و ممکن است باعث ناراحتی کلیه و روده‌ها بشود.

برای خرید گل میخک در کرج با نهالستان جلیلی تماس بگیرید